Broccoli -Auflauf mit Kasseler

Rezept: Broccoli -Auflauf mit Kasseler
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr
Broccoli frisch
Salz
250 gr
Bandnudeln
350 gr
Kasseler ohne Knochen
1 El
Öl
125 gr
Gouda gerieben
30 gr
Butter
30 gr
Mehl
400 ml
Gemüsebrühe
125 ml
Sahne
Pfeffer und Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.09.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
514 (123)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
1,1 g
Fett
13,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Broccoli -Auflauf mit Kasseler

1
Den Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Die Röschen für 8 min in Salzwasser garen. die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Broccoli und Nudeln in einem Sieb gut abtropfen lassen,
2
Das Kasseler würfeln und in heißem Öl anbraten. In einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl anschwitzen. Mit Brühe und Sahne ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gehackte Petersilie unterrühren.
3
Broccoli, Nudeln und Kasseler mischen und in eine Auflaufform füllen. Mit der Soße übergießen und dem Käse bestreuen. Den Auflauf bei 175° ca.25-30 Min.backen

KOMMENTARE
Broccoli -Auflauf mit Kasseler

Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein schmackhaftes schönes Rezept...verdient 5*chen...LG Linda
Benutzerbild von Gerda_59
   Gerda_59
Damit kann ich meine Tochter verwöhnen.
   pille1208
super lecker
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das Rezept hole ich mir ,lasse 5 * da
   Pinselaffe
Das Rezpt hab ich mir genommen.Geb ***.Danke iris
   satan008
DAS IST GENAU DAS RICHTIGE FÜR UNS WERDE ICH NACHKOCHEN GEBE PUNKTE****** DANKE ANNA

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