Brokkoli-Nudel-Auflauf

45 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
kleiner Broccoli 1
Pasta 150 gr
Eier 4
Milch 250 ml
Käse gerieben 100 gr
Gekochter Schinken 200 gr
Salz, Pfeffer, Muskatnuss etwas

Zubereitung

1.Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen und blanchieren

2.Nudeln vorkochen (nicht gar!!)

3.Nudeln und Broccoli in eine Auflaufform geben, den gekochten Schinken würfeln und darüber verteilen

4.Eier, Milch und Gewürze verquirlen und über die Nudeln geben

5.mit Käse bestreuen und ca. 30 Minuten im Backofen bei 200 Grad gratinieren

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