Gemüse Broccoli-Nudeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln - Nestchen | 250 Gramm |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Broccoli frisch | 500 Gramm |
| Brühe | ⅛ Liter |
| Käse gerieben | 100 Gramm |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser mit Öl 11 Minuten garen. Broccoli-Röschen in der Brühe garen, dann abgetropfte Nudeln zufügen. Käse mit Muskat würzen und 2/3 davon unter die Nudeln mischen.
2.In eine feuerfeste Form füllen und den restlichen Käse darüberstreuen. Bei 220°C Ober-/ Unterhitze überbacken, bis der Käse zerläuft und leicht bräunt.
3.Wir haben, wie man sieht, Frikadellchen dazu gegessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von O****a
vom
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