Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß

Rezept: Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß
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01:00
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stk.
Rindschnitzel
3 Stk
Zwiebel feinnudelig geschnitten
Öl z.Anbraten
1 Tube 200g
Süsser Senf auch Kremser-Senf
Salz, Pfeffer
Rahm u. Mehl zum Eindicken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.10.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß

Rindschnitzl einschneiden, salzen, pfeffern und in der Pfanne schaf anbraten. Aus der Pfanne nehmen, die Zwiebel in der selben Pfanne goldgelb anrösten, ev. noch etwas Margarine dazugeben, von der Herdplatte nehmen und die Tube Senf hineindrücken. Mit Wasser aufgießen und das Fleisch zurück in die Pfanne geben u. weichdünsten (ev. noch Wasser dazugießen). Wenn das Fleisch gar ist, wieder aus der Pfanne nehmen und die Soß mit einem Rahm/Mehl/Wasser-Gmachtl eindicken. Ev. noch etwas nachwürzen (auch mit einer Prise Zucker u. Zitronensaft - sparsam!) Beilage: Semmelknödel, Nudeln

KOMMENTARE
Rindschnitzl mit Zwiebel - Senf - Soß

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das wird uns auch gut schmecken, 5* gebe ich dir
Benutzerbild von Kiki
   Kiki
Das ist auch eine ganz tolle Idee, bin sozusagen senfsüchtig und da passt dieses Rezept wie die Faust auf's Auge.:-))
Benutzerbild von Margherita
   Margherita
Das stelle ich mir sehr lecker vor, ich liebe Senfsaucen. 5* LG Margrit
Benutzerbild von Oesimaus_62
   Oesimaus_62
Köstlich!!!!!!!!!! Und mal wieder 5*derl für Dich! LG, Meike
Benutzerbild von schlemmi06
   schlemmi06
Lecker, lecker!!LG

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