Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
gemischte Beeren | 500 g |
Kirschsaft | 500 ml |
Puderzucker | 50 g |
Vanillezucker | 2 Pck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)239 (57)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten verrühren und aufkochen, 5min. weiterkochenlassen. Durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen. Das Fruchtmark auf eine Platte streichen und ca.2Std. einfrieren. Alle 30min mit einer Gabel von außen nach innen schaben bis die Masse kristallig gefroren ist. In Gläsern servieren.
2.Als Aperitif mit Prosecco auffüllen;als Dessert mit Vanilleeis servieren.
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vom
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