Putenschnitzel aus dem Ofen

Rezept: Putenschnitzel aus dem Ofen
mit Gemüsesoße und Käse überbacken
27
mit Gemüsesoße und Käse überbacken
00:50
3
24926
Zutaten für
4
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
4 Stk.
Putenschnitzel, je ca 120 g
2 Stk.
Chilischoten
2 TL
Öl
2 EL
Wasser oder Gemüsebrühe
2 EL
Sojasoße
1 TL
Honig
2 TL
Sesamsamen
Salz, Pfeffer
1 Dose
Mais
800 g
Passierte Tomaten
1 Bund
Frühlingszwiebel
2 EL
gehackte Petersilie
250 g
geriebener Käse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
251 (60)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
4,0 g
Fett
3,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Putenschnitzel aus dem Ofen

Reis mit Feta-Tomatensoße

ZUBEREITUNG
Putenschnitzel aus dem Ofen

1
Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und hacken. Die Hälfte der Chili mit Öl, Brühe, Sojasoße, Honig, Sesam, Salz, Pfeffer verrühren. Die Schnitzel mit der Marinade in einen Gefrierbeutel geben, alles gut miteinander vermengen und ca. 15 Minuten ruhen lassen.
2
Backofen auf 200 Grad (oder Umluft 180 Grad) vorheizen. Mais abtropfen lassen, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Passierte Tomaten mit Mais, Zwiebeln, übrigem Chili, Petersilie verrühren und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Die Gemüsesoße bis auf 4 EL in einer rechteckigen Auflaufform verteilen (30 x 20 cm). Schnitzel aus der Marinade nehmen und auf die Soße legen. Mit der restlichen Soße bedecken und mit dem Käse bestreuen.
3
Im Ofen ca. 30 Minuten garen. Dazu passt z. B. Reis, Baguette oder Nudeln.
4
Man kann die Gemüsesoße auch noch mit anderen Gemüsesorten ergänzen, z. B. kleingewürfelte Möhren, Zucchini, Tomaten, Paprika etc. Wer es noch würziger mag, kann die Soße mit etwas Tabasco würzen.

KOMMENTARE
Putenschnitzel aus dem Ofen

Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Sieht super lecker aus LG Ralf
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Bestimmt lecker.5 ***** LG Bernd
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
gut siehts aus LG Tandora

Um das Rezept "Putenschnitzel aus dem Ofen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung