Rucola - Nudel - Salat
20 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Nudeln | 1 kg |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 3 Gläser |
| Rucola | 300 g |
| Sonnenblumenkerne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)434 (104)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, abschüttenund in eine große Schüssel geben.
2. Das Öl der getrockneten Tomaten auf die Nuden gießen und di Tomaten klein schneiden.
3. Rucola waschen und unter den salat mischen.
4. Sonnenblumenkerne und evtl. Salz unter den Salat mischen.
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vom
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