Tomaten Rukula Salat

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rauke 1 Bund
Tomate gewürfelt 4 Stück
Salami 4 Scheibe
Parmesankäse 50 Gramm
Senf 1 Teelöffel
Olivenöl 1 Esslöffel
Balsamico-Essig 2 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz nur eher wenig 1 Prise

Zubereitung

1.Rauke waschen, Tomaten würfeln, Salami in Streifen schneiden, alles miteinander mischen.

2.Für das Dressing: Senf, Öl, Essig, Pfeffer und Salz miteinander verrühren. Das Dressing über den Salat giessen, und mit dem Salat vermengen.

3.Zum Schluss den Käse darüberhobeln, fertig, guten Hunger.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Tomaten Rukula Salat“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Tomaten Rukula Salat“