Name: Bananen Käse Kuchen
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Zwieback f.zerbröselt; 80 h Mandeln gemahlen; 90 g Butter geschmolzen; 100 g Weiße Schokolade; 5 Blatt Gelatine weiß; 500 g Frischkäse; 50 ml Bananenlikör; 150 g Zucker; 1 Prs Salz; 200 g Schlagsahne; 6 nackige Bananen; Zitronensaft; Bananechips

Bananen Käse Kuchen

leicht

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Zutaten für 8 Personen

Boden
Zwieback f.zerbröselt	100 g
Mandeln gemahlen	80 h
Butter geschmolzen	90 g
Weiße Schokolade	100 g

Belag
Gelatine weiß	5 Blatt
Frischkäse	500 g
Bananenlikör	50 ml
Zucker	150 g
Salz	1 Prs
Schlagsahne	200 g
Bananen	6 nackige
Zitronensaft	etwas
Bananechips	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Zwieback mit Mandeln vermischen,dann mit der Butter vermengen.
2.In eine Springform von 24 cm als Boden drücken und bei 180 C 10 Min backen,dann kalt stellen
3.Gelatine in kaltem Wasser einweichen,Likör erwärmen und die ausgedrückte Gelatin darin auflösen.
4.Frischkäse mit Schlagsahne,Zucker und salz verrühren.Bananen pürieren und unterheben.
5.Likör vorsichtig Löffelweise untermengen,mit Zitronensaft abschmecken,dann auf den Boden geben.
6.4 Std kalt stellen, aus der Form befreien,mit den Bananenchips dekoriert servieren.
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Rezept von s****r
vom 19.03.2012

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