Zwiebel-Geflügelwiener-Geschnetzeltes in Tomaten-Rotwein-Sauce
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Geflügelwiener | 300 g |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Tomatensaft | 150 g |
| Rotwein, Trollinger | 150 g |
| Salz, Pfeffer, Sojasauce | n.B. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel grob würfeln, die Geflügelwiener in Scheiben schneiden. Beides in einem Topf im Öl 5 Minuten anbraten. Mit Wein und Tomatensaft ablöschen, weitere 5 Minuten kochen. Vom Herd nehmen, mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken und servieren.
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vom
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