1.Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln. Tomaten enthäuten und würfeln.

2.Margarine erhitzen und die Geflügelstreifen darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Zwiebeln hinzugeben, mitdünsten. Mit etwas Brühe aufgießen und bei geschlossenem Deckel 5 - 10 Min. garen.

3.Creme fraiche zugeben und abschmecken. Basilikum schneiden und zum Schluss einrühren. Mit Schnittlauchröllchen garnieren.