Name: Backen: Schwarzwälder Kirschkuchen
Prep time: 4 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Eier; 2 Esslöffel warmes Wasser; 100 Gramm Zucker; 100 Gramm Mehl; 1 Esslöffel Kakaopulver; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Päckchen Backpulver; 1 Becher süße Sahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 1 großes Glas Sauerkirschen; 2 Esslöffel Schokoraspeln; Fett und Brösel für die Form

Backen: Schwarzwälder Kirschkuchen

29 Minleicht

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Backen: Schwarzwälder Kirschkuchen - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Eier	2 Stück
warmes Wasser	2 Esslöffel
Zucker	100 Gramm
Mehl	100 Gramm
Kakaopulver	1 Esslöffel
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	½ Päckchen
süße Sahne	1 Becher
Sahnesteif	1 Päckchen
Sauerkirschen	1 großes Glas
Schokoraspeln	2 Esslöffel
Fett und Brösel für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
29 Min

1.Aus Eiern, Wasser, Zucker, Mehl, Kakaopulver, Vanillezucker und Backpulver einen Teig herstellen und in einer gefetteten und gebröselten Springform bei 175 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann vorsichtig mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Ca. 1 cm Teig stehen lassen.
2.Die Sahne mit dem Sahnesteif nach Vorschrift schlagen. Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Kuchenboden verteilen. Die Brösel unter die geschlagene Sahne mischen und auf den Kirschen verteilen. Mit Schokoraspeln verzieren.
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Rezept von lunapiena
vom 09.02.2012

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