Name: Schnelle Fischsuppe
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel gehackt; 2 Knoblauchzehen gehackt; 400 ml Fischfond; 400 gr. Pizzatomaten; 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine; 150 gr. Seelachs; 150 gr. Thunfisch Steak; 100 gr. Miesmuschelfleisch; 100 gr. Scampi; Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Chili; Kräuter der Provence; Petersilie gehackt

Schnelle Fischsuppe

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Schnelle Fischsuppe
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zwiebel gehackt	1
Knoblauchzehen gehackt	2
Fischfond	400 ml
Pizzatomaten	400 gr.
Olivenöl extra vergine	2 Esslöffel
Seelachs	150 gr.
Thunfisch Steak	150 gr.
Miesmuschelfleisch	100 gr.
Scampi	100 gr.
Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Chili	etwas
Kräuter der Provence	etwas
Petersilie gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in 2 El Oel glasig dünsten,mit dem Fond ablöschen. Die Tomaten hinzu geben und 5 Min köcheln lassen, mit Salz,Pfeffer,Chili und den Kräutern würzen. Den Fisch waschen und trockentupfen,in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit denScampi
2.den Scampis und dem Muschelfleisch in der heissen Suppe garziehen lassen. Nochmals abschmecken und in Teller füllen mit der Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt knuspriges Bagette. Guten Appetit
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von h****h
vom 15.01.2012

Auch lecker

Kommentare zu „Schnelle Fischsuppe“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich