Oma`s Butterkuchen ---- Streuselkuchen --- Obstkuchen mit Streusel-----Apfelmuskuchen

3 Std 20 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl gesiebt 500 Gr
Milch lauwarm 0,125 Liter
Hefe 1 Würfel
Zucker 60 Gramm
Salz grob 1 Prise
Butter geschmolzen 60 Gramm
Decke: etwas
Butter flüssig 100 Gramm
Mehl 1 Esslöffel
Zucker 2 Esslöffel
Streuselkuchen: etwas
Mehl gesiebt 200 Gramm
Zucker 100 Gramm
Butter 100 Gramm
Haselnüsse gemahlen 2 Esslöffel
Zimt 1 Messerspitze
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1884 (450)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
43,8 g
Fett
28,9 g

Zubereitung

1.Hefeteig herstellen. Teig auf 2 Bleche verteilen.

2.Backofen auf 160 C Vorheizen.

3.Dem Butter das Mehl zugeben ,ganz kurz mitschwitzen,darf nicht dunkel werden. Auf den 1. Kuchen verteilen. Bei 160 ca.20 Min backen soll etwas Farbe haben . So wie der Kuchen aus dem Ofen kommt sofort mit Zucker bestreuen.

4.Variante 2: Aus den Zutaten Streusel herstellen und über den 2.Kuchen verteilen. Ca.20 min.backen

5.Variante 3. aus Version 2 kann man auch erst zB.Äpfel oder Kirschen geben und dann die Streusel. Ca 20 Min backen.

6.Variante 4. Apfelmus auf den Boden geben. Ca.20 Min backen

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