Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen

Rezept: Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen
Basischer Kuchen schlemmen mit Gudrun!
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Basischer Kuchen schlemmen mit Gudrun!
01:20
9
4863
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
300 Gr.
Zucker -minimal basisch-
250 Gr.
Margarine -minimal basisch-
5
Eier aus der Freilandhaltung -sauer-
3 Päckchen
Vanillezucker -minimal basisch-
1 Fläschchen
Rumaroma
400 Gr.
Maismehl -leicht sauer-
100 gr.
Speisestärke -leicht sauer-
200 Gr.
Marzipanrohmasse -minimal sauer-
1 Päckchen
Backpulver
350 Gr.
Schattenmorellen abgetropft -basisch-
Zuckerguss:
Puderzucker und Kirschsaft aus dem Glas -basisch-
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
75 (18)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
0,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Aus den ersten 5 Zutaten einen cremigen Vorteig herstellen. Je cremiger desto besser.
2
Dann schrittweise die weiteren Zutaten bis auf die Schattenmorellen hinzugeben. Ein wenig Saft aus dem Glas kann man mit einrühren.
3
28-er Springform einfetten und mit dem Teig füllen. Obenauf die Schattenmorellen verteilen. Dann mit Alufolie abdecken und bei 200°C ca. 70 Minuten backen. Die letzten 10 Minuten die Alufolie abnehmen und fertigbacken. Rausnehmen und Stricknadelprobe machen. Abkühlen lassen.
4
Aus Puderzucker und Saft der Schattenmorellen einen Zuckerguss herstellen und diesen über den Kuchen verteilen. Der Kuchen ist umwerfend saftig und gut! Viel Spaß bei meiner Singlekuchenküche!

KOMMENTARE
Kuchen: Kirsch-Marzipan-Kuchen

Benutzerbild von bueffet
   bueffet
Ein toller fruchtiger Kuchen und soooo..... lecker. LG und gern 5* von mir dafür.
Benutzerbild von strammermax
   strammermax
Ach sieht der lecker aus und Maismehl... auf diese Idee bin ich auch noch nicht gekommen muss ich mal probieren. LG Bruno
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Ich bin Begeistert, klingt absolut Köstlich !! 5* lg dieter
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Der Kuchen ist wirklich großartig ! GvlG ***** Noriana
Benutzerbild von Kluger
   Kluger
mmmmh da schlemme ich gerne mit 5* LG Christa

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