Eisbergsalat mal anders

Name: Eisbergsalat mal anders
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Eisbergsalat; 1 Apfel; Saloz, Pfeffer; Fruchtessig, Öl; 70 g Gorgonzola; 2 EL Nussmischung für Salat

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von kuechenschelle

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ZUTATEN

0,5	Eisbergsalat
1	Apfel
	Saloz, Pfeffer
	Fruchtessig, Öl
70 g	Gorgonzola
2 EL	Nussmischung für Salat

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1042 (249)
Eiweiß	13,6 g
Kohlenhydrate	-
Fett	21,8 g

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REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Eisbergsalat mal anders

Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Käse würfeln. Alles zusammen mit Öl, Essig, Pfeffer und Salz abschmecken. Zuletzt die Nüsse unterheben.

Bei uns gab es kleine Buletten dazu.