Eisbergsalat mal anders
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Bild 1 von 1 Eisbergsalat mal anders 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eisbergsalat | ½ |
| Apfel | 1 |
| Saloz, Pfeffer | etwas |
| Fruchtessig, Öl | etwas |
| Gorgonzola | 70 g |
| Nussmischung für Salat | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (34)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1.Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben schneiden. Käse würfeln. Alles zusammen mit Öl, Essig, Pfeffer und Salz abschmecken. Zuletzt die Nüsse unterheben.
2.Bei uns gab es kleine Buletten dazu.
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vom
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