Eisbergsalat mit Paprika und Gurke

15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat 1 Kopf
Paprika grün oder gelb 1 Stück
Salatgurke 0,5 Stück
Salatkräuter etwas
Salatöl 3 EL
Essig 4 EL
Senf 0,5 TL
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Mayonaise etwas

Zubereitung

1.Eisbergsalat waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Salatgurke schälen und in feine Scheiben schneiden.

2.Öl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Salatkräuter und Mayonaise zu einem Dressing verrühren und über die Salatzutaten geben.

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