Bunter Salat auf Italenischer Art
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Scheiben Schinken gekocht | 3 |
| Scheiben Käse | 4 |
| Basamico Essig | 3 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| frische Kräuter | etwas |
| Zucker | 1 pr |
| wennig Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salat putzen und in mundgerechte Stücke schneiden, waschen und trockentupfen. Eier schälen und in Scheiben schneiden. Schinken und Käse würfeln.
2.Aus den Essig, Öl, Salz, Pfeffer , Kräuter, Zucker und senf eine Vinaigrette herstellen und über den Salat gießen und gut durchrühren und das ganze 10 min ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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