Salat mit Erdbeeren, Hähnchenstreifen und Feta

Rezept: Salat mit Erdbeeren, Hähnchenstreifen und Feta
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
10 Halme
Schnittlauch frisch
3 Stiele
Petersilie
Salz, Pfeffer
Zucker
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Öl
150 gr.
Feta gewürfelt
100 gr.
Eisbergsalat
50 gr.
Rucola
150 gr.
Erdbeeren frisch
200 gr.
Hähnchenbrust
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.08.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
653 (156)
Eiweiß
9,8 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
11,9 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Salat mit Erdbeeren, Hähnchenstreifen und Feta

1
Für die Vinaigrette Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft verrühren und danach 1,5 EL Öl unterschlagen, Kräuter dazugeben und abschmecken nach Geschmack. Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden.
2
Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Fleisch in Streifen schneiden und im restlichen Öl anbraten, salzen und pfeffern. Salatzutaten mischen und auf 2 Tellern anrichten.

KOMMENTARE
Salat mit Erdbeeren, Hähnchenstreifen und Feta

Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Mmmhh, genau meins! Schmeckt sicher super lecker und das mit den Erdbeeren ist auch eine super Idee! :-) GLG, Uschi
Benutzerbild von Lena-und-Harald
   Lena-und-Harald
Mit den Erdbeeren schmeckt der besonders aromatisch.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ich mag Feta und alle anderen Zutaten. Das ist ein sehr leckerer Salat. LG. Dieter
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Feta ist leider nicht meins,aber da kann man bestimmt einen anderen Käse nehmen.Den Salat finde ich spitze. Mit Früchte super. LG Brigitte
Benutzerbild von sternschnuppe23
   sternschnuppe23
lecker!ich mag auch gern früchte im salat.lg christel
Benutzerbild von wastel
   wastel
Salat ist immer etwas feines-- LG Sabine

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