Bunter gemischter Salat mit Crème-Fraîche-Dressing

Rezept: Bunter gemischter Salat mit Crème-Fraîche-Dressing
Beilage zu unserem Kokos-Limetten-Hähnchen
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Beilage zu unserem Kokos-Limetten-Hähnchen
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
0,25
Eisbergsalat oder anderer grüner Salat
0,5
gelbe Paprika
1
rote Zwiebel
3 EL
Ananasstücke aus der Dose
4
Radieschen
3 EL
Kräuter der Provence tiefgekühlt
2 EL
Crème fraîche
1 EL
Himbeeressig
2 EL
Pflanzenöl
2 EL
Ananassaft
Salz, Pfeffer
1 Prise
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.05.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1473 (352)
Eiweiß
0,9 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett
36,1 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Bunter gemischter Salat mit Crème-Fraîche-Dressing

1
Salat gründlich abspülen, trocken schleudern und in mundgerechte Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln, Radischen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei ca. 2 EL Saft auffangen. Paprika putzen, waschen und ebenfalls würfeln.
2
Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, und die Kräuter unterrühren. Für das Dressing Crème fraîche, Himbeeressig, Öl und Ananassaft verrühren, Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Über den Salat träufeln und leicht unterziehen. Dann sofort servieren.

KOMMENTARE
Bunter gemischter Salat mit Crème-Fraîche-Dressing

Benutzerbild von muschelsammlerin
   muschelsammlerin
mhhhhh kommt in mein KB und 5***** für dich.g.l.g
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Der sieht lecker aus .... Salat geht bei mir immer !!! 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
ein feiner und köstlicher Salat.....ganz mein Geschmack....LG Linda
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
alles sehr lecker an dem Salat.....so schmeckt er am besten...mmmmmmmmh..... GGVLG Edelgard
Benutzerbild von puscho37
   puscho37
Das ist etwas für mich. 5*****! LG Rita

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