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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Salat | 50 Gramm |
Putenbrustfilet in Streifen | etwas |
geviertelte Erdbeeren | 50 Gramm |
Avocado in Scheiben | 50 Gramm |
halbierte Weintrauben | 50 Gramm |
Weißweinessig | 1 EL |
Öl | 1 TL |
Zitronensaft | 1 TL |
Salz, Pfeffer, Currypulver und verschiedene getrocknete Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
281 (67)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
7,0 g
Fett
3,7 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Salatblätter, Erdbeeren, Avocado und Trauben auf einem Teller anrichten. Aus Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren. Das Fleisch mit Curry, den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Bei milder Hitze etwa 8 Minuten braten. Dressing auf den Salat geben und das Fleisch auf dem Salat anrichten.
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