Badischer Kartoffelsalat
1 Stdleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 1000 Gramm |
| Zwiebel frisch gegart | 1 |
| Gemüsebrühe heiß | 125 ml |
| Schnittlauch frisch gehackt | etwas |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate13,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln kochen nach dem kochen pellen und in scheiben schneiden etwa 3mm dick ,Zwiebeln ,Brühe,essig,Öl,hinzufügen mit salz abschmecken TIPP mit speckwürfeln schmeckt es auch sehr gut danach schnittlauch dazu und umrühren fertig.Ab in den Kühlschrank.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****r
vom
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