Rolllachs
1 Std 45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rolllachs 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherlachs-Platten | 8 Stk. |
| Frischkäse | 1 Pck. |
| frische Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Schnittlauch frisch | 1 Bund |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.1. Frischkäse mit dem Knoblauch,Petersillie und Schnittlauch gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Den Lachs auslegen,die Frischkäsemasse darauf verteilen und zu Rolladen zusammen rollen und mit Schnittlauch "zuschnüren" als Deko. Für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 3. Die Rollen auf einem Teller schön anrichten und mit geröstetm Baguette servieren.
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vom
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