Lachsröllchen

Zubereitung

• 1.Den Gouda in kleine Streifen schneiden und mit den Kräutern und dem Frischkäse vermischen. Mit etwas Pfeffer evtl. abschmecken.

  2.Nun die Scheiben ger. Lachs jeweils auf Frischhaltefolie auslegen und mit der Creme bestreichen.

  3.Mit Hilfe der Folie immer zu kleinen Rollen formen.

  4.Für ein paar Stunden ab in den Kühlschrank und vor dem Servieren als Vorspeise jeweils die Lachs-Rollen in kleinere Scheiben schneiden.

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  Rezept von eule1997
  vom 17.04.2009