Dipp: Lachs-Frischkäse Aufstrich

15 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse 200 gr.
Magerquark 90 gr
Sahne 60 ml
Räucherlachs fein gehackt 150 gr
Meerrettich aus dem Glas 2 TL
Eier gekocht 2
Schnittlauch frisch in Röllchen 0,5 Bd
Saft einer Zitronen 0,5
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1377 (329)
Eiweiß
9,2 g
Kohlenhydrate
2,7 g
Fett
31,5 g

Zubereitung

1.Frischkäse, Quark und Sahne verrühren, mit Salz. Pfeffer, Meerrettich und Zitronensaft abschmecken.

2.Den fein gehackten Lachs, die gehackten Eier und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch unter die Frischkäsemasse heben. Ein feiner Brotaufstrich oder Dip...schnell zubereitet

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