Lachsrolle

leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Lachs geräuchert 400 Gramm
Frischkäse 200 Gramm
Wasabipaste 1 Teelöffel
Dill frisch 1 Bund
Salz 1 Prise

Zubereitung

1.Den Frischkäse mit der Wasabipaste mischen, den Dill kleinhacken und ebenfalls dazugeben. Wenn keine Wasabipaste zur Hand, dann kann auch Merretichfrischkäse verwand werden.

2.Den Lachs auslegen, mit der Frischkäsemasse bestrichen, und zu einer Rolle aufrollen.

3.Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen, dann in Scheiben schneiden und servieren.

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