Sonstiges: Sardellen-Butter
leicht
Bild 1 von 1 Sonstiges: Sardellen-Butter 
Weitere Rezepte
Bärlauchbutter - unsere liebste Variante mit Suchtfaktor!
Bärlauchbutter
Grillbutter "mit Nuß"
Meerrettichbutter
Orangen-Zitronen-Butter
Kalbscarpaccio mit Zitronenbutter und Parmesan
Zitronenbutter
Kaviarbutter- Bärlauchbutter
- Bärlauchbutter
- Buttervariation 1 - Limetten-Minz-Butter
- Kaviarbutter
- verfeinerte Butter - paßt super zu Schweinekoteletts und Frikadellen
- Kräuterbutter II
- verfeinerte Butter - paßt super zu Nudeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter weich | 100 g |
| Sardellenpaste | 10 g |
| Orangenschale gerieben | 1 EL |
| Zitronensaft | ¼ TL |
| Lauchzwiebeln frisch | 2 |
| Pfeffer weiß gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2878 (688)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett76,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2878 (688)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett76,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Sardellenpaste (wer mag kann auch etwas mehr nehmen), Orangenschale und Zitronensaft mit einer Gabel verrühren.
2.Lauchzwiebel sehr klein schneiden und untermischen.
3.Mit Pfeffer würzen.
4.Nun zu einer Rolle formen, in Folie wickeln und bis zur Verwendung in den Kühlschrank legen. (Wenn man sie schnell benötigt ca. 15 Minuten ins Gefrierfach legen.)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
Kommentare zu „Sonstiges: Sardellen-Butter“