Aufs Brot: Radieschenbutter
einfach
Bild 1 von 1 Aufs Brot: Radieschenbutter 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Radieschen | 100 g |
| weiche Butter | 150 g |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| grobes Meersalz | etwas |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1844 (441)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett48,7 g
Zubereitung
1. Radieschen hobeln, 15 Minuten stehen lassen, dann Saft kräftig ausdrücken. Butter zugeben und kräftig mit Pfeffer und etwas grobem Meersalz würzen. Mit einer Gabel alle gut verkneten. Wer mag, kann noch etwas Schnittlauch zugeben. In kleine Dosen füllen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
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vom
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