Obatzter

20 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Camembert reif 200 Gramm
Butter weich 50 Gramm
Frischkäse 140 Gramm
Zwiebel 1
Kümmel 2 Teelöffel
Bier 2 Esslöffel
Salz +Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprikapulver edelsüß etwas

Zubereitung

1.In einer Schüssel den reifen Camembert mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Butter und den Frischkäse dazugeben und alles gut vermengen.

2.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dazugeben und unterheben. Nun das Bier unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika würzig abschmecken. Dazu schmeckt am besten eine frische Laugen Brezel oder frisches Bauernbrot.

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