Obatzda
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reifer Camembert | 250 g |
| Zwiebel | 1 kleine |
| weiche Butter | 50 g |
| ca. 20 ml, Weißbier | 2 cl |
| Paprikapulver edelsüß | ½ TL |
| etwas Kümmel, ganz oder gemahlen | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (360)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett32,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (360)
Eiweiß17,6 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett32,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Butter schaumig rühren, dann Camembert, die gehackte Zwiebel, Weißbier, Paprikapulver und Kümmel am besten mit einer Gabel cremig unterrühren. Je nach Bedarf etwas mehr Weißbier zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren (oder bis zum Servieren kalt stellen).
2.Dazu schmeckt frisches Bauernbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlilly63
vom
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