1.Zwiebel schälen und ganz fein hacken. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse, Butter und Zwiebel dazugeben und gut vermischen.

2.Käse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

3.Bis zum Essen zugedeckt ca. 30 Min. durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren nochmals abschmecken.

4.Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und evt. mit Kümmel bestreuen!

5.Wegen der frischen Zwiebel, nicht so lang aufbewahren! Dazu passt Laugengebäck!