Brotaufstrich: Obatzda

Rezept: Brotaufstrich: Obatzda
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 große
Zwiebel
200 gr.
reifer Camembert
100 gr.
Frischkäse Doppelrahmstufe
40 gr
Butter weich
1 TL
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
1 Bund
Schnittlauch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1163 (278)
Eiweiß
10,1 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
24,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Brotaufstrich: Obatzda

Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse, Butter und Zwiebel untermischen. Den Käse mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Bis zum Servieren zugedeckt etwa 30 Min. durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren nochmals abschmecken. Den Schnittlauch waschen, trockentupfen und klein schneiden. Den Obatzdn nach Belieben mit dem Schnittlauch bestreuen.

KOMMENTARE
Brotaufstrich: Obatzda

Benutzerbild von klaco
   klaco
werde ich probieren 5**** und gglg klacoi
Benutzerbild von kuhlmenn
   kuhlmenn
Immer wieder lecker - 5***** und LG kuhlmenn
Benutzerbild von Traudl
   Traudl
Den mag ich seeeeehr!! ***** für dich!! LG Traudl
Benutzerbild von elke42
   elke42
Ich lilebe dieses Zeugs, wer es kräftig mag, kann noch Romadur mit dran geben - lecker!!!
Benutzerbild von rennmaus1411
   rennmaus1411
Den liebe ich auch! 5***** und lg Ina

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