selbstgemachter Kräuterquark

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark 250 gr
Schmand 100 gr
kleine Zwiebel 1
Schnittlauch etwas
Zucker 1 Prise
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Die Zwiebel schälen und in feine kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen , abtropfen lassen und in feine Röllchen schneiden.

2.Den Quark mit dem Schmand und den Gewürzen verrühren , mit den Schnittlauch und Zwiebeln vermengen danach gut ziehen lassen. Dazu gab es frisches Brot.

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