Obatzter

20 Min leicht
( 11 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Camembert Rahmstufe 250 g
Butter 40 g
Frischkäse Doppelrahmstufe 125 g
Zwiebel 1
Kümmel gemahlen etwas
Paprika edelsüß etwas
Bier 4 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1688 (403)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
4,6 g
Fett
41,3 g

Zubereitung

1.Den Camembert klein schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Die Butter schaumig rühren und den Frischkäse unterrühren.

2.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Camembert zur Frischkäse-Buttermischung geben. Das Bier unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken.

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