Name: Schnelle Rote Bete Hochzeitssuppe mit Zucchini
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Tüte Hochzeitssuppe, hier von Kn..; 1 kl. Tasse Muschelnudeln, kleine; 2 Stk. Rote Bete gekocht; 1 mittl. Zucchini; 4 Stk. Toastbrot, toasten; 3 Stk. Frühlingszwiebel frisch, in Röllchen geschnitten; AUSSERDEM; Wasabi-Paste, o. Sahne-Meerrettich

Schnelle Rote Bete Hochzeitssuppe mit Zucchini

15 Minleicht

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Schnelle Rote Bete Hochzeitssuppe mit Zucchini - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Hochzeitssuppe, hier von Kn..	1 Tüte
Muschelnudeln, kleine	1 kl. Tasse
Rote Bete gekocht	2 Stk.
Zucchini	1 mittl.
Toastbrot, toasten	4 Stk.
Frühlingszwiebel frisch, in Röllchen geschnitten	3 Stk.
AUSSERDEM	etwas
Wasabi-Paste, o. Sahne-Meerrettich	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Bete u. Zucchini in feine Streifen schneiden ## Suppe in 1 L kochendes Wasser einrühren ## nach ca 5 Min. Gemüse zufügen ## ca 3 Min. leicht köcheln lassen ## Die Muschelnudeln sollten noch Biß haben
2.Toastbrot dünn mit Wasabi bestreichen, oder mit Meerrettich
3.In tiefen Tellern anrichten ## mit Röllchen bestreut Servieren ## Toast dazu stellen.
4.Guten Appetit!
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Rezept von Tandora
vom 07.11.2011

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