Nudeln mit Möhren und Zucchini

25 Min leicht
( 25 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Möhre 1
Zucchini 0,5
Speckwürfel 50 Gramm
Wasser etwas
Sahne 100 ml
Crème fraîche 1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nudeln etwas

Zubereitung

1.Die Möhre schälen, die Zucchini waschen und beides in feine Streifen schneiden.

2.Nudeln kochen. Den Speck in einer Pfanne rösten, das Gemüse dazugeben.

3.Etwas Wasser zugießen und ein paar min bruzzeln lassen. Dann Sahne und Creme Fraiche dazugeben, gut verrühren und nochmals etwas köcheln lassen.

4.Mit Salz und Pfeffer würzen, die Nudeln dazugeben, gut vermengen und anrichten.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Nudeln mit Möhren und Zucchini“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 25 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nudeln mit Möhren und Zucchini“