Bete Rezepte

ZUTATEN

Hamburger Backfisch mit Rote Bete Jasmin Wagner

von Promi Kocharena

00:30

2,9k

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete Saft
Rote Bete
Kartoffeln groß
Zwiebel rot
Cornichons
Orange
Blattpetersilie
Basilikumzweige rot
Sauerampfer
Zitrone
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Fleur de sel
Matjesfilets
Creme fraiche
Ei
Mehl
Weißwein
Salz
Kabeljaufilet
Zitrone
Öl zum Frittieren

ZUTATEN

Gebackene Lachspraline mit Rote Bete und Granatapfel-Vinaigrette

von Das perfekte Dinner

01:45

2,4k

5

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete Knollen
Kümmel
Piment
Salz
Lorbeer
Granatapfelsirup
Apfelessig
Gemüsebrühe
Zucker
Salz
Granatapfel
Lachsfilet Sushi-Qualität
Schalotte
Olivenöl
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Pankomehl
Rapsöl

ZUTATEN

Lachsfilet mit roten Linsen und rote Bete

von MausVoh

6,1k

12

Zum Rezept

ZUTATEN

rote Linsen
Olivenöl
Gemüsebrühe 1 TL instant
rote Thai-Curry-Paste
Chilipulver
Mandarinen-Orangen
Lachsfilets a 125 g
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
Semmelbrösel
Olivenöl
rote Bete in Scheiben Glas
Feldsalatpflänzchen
Mandarinenspalten

ZUTATEN

Rote Bete

von MausVoh

2,7k

10

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete - 1 Knolle
Salz
Zucker
Salz
Pfeffer
gemahlener Kümmel
Balsamico Essig hell
Olivenöl

ZUTATEN

Kartoffel-Rote-Bete-Röllchen mit Steinpilzen

von schwarzmond

00:45

457

4

Zum Rezept

ZUTATEN

mehlig kochende Kartoffeln
Ei
Kartoffelstärke ca
Salz, Muskat
Rapsöl
Rote Bete frisch
Salz, weißer schwarzer Pfeffer, Zucker
Butter
Creme fraiche
Meerrettich
Dill 3-4 Stängel
Steinpilze
Salz
Rapsöl
Olivenöl
Zitronensaft etwas Abrieb der Schale
Salz, schwarzen Pfeffer
Honig

TIPP

Frisch gekochte Rote Bete zubereiten

von tigerlilly63

2,5k

1

ZUTATEN

Gebratener Saibling auf lauwarmen Gurkengemüse mit Rote Bete Tartar

von Das perfekte Dinner

00:40

3k

0

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete gekocht
Schalotten
Creme fraiche
Meerrettich frisch
Apfelessig
Salz und Pfeffer
Salatgurken
Zwiebeln gehackt
Zucker
Butter
Geflügelbrühe gekörnt
Noilly Prat
Dill
Saibling Filet
Butterschmalz
Curry
Salz und Pfeffer

ZUTATEN

Lammbraten, Kürbisgemüse, Rosmarinkartoffeln, dazu Apfel-Rote-Bete-Salat mit Pinienkernen

von Das perfekte Dinner

02:45

6k

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Lammhaxe
Olivenöl
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Petersilie
Salbeizweige
Salz
Pfeffer
Rotwein trocken
Äpfel
Rote Bete
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Balsamico
Sesamöl
Zucker
Pinienkerne
Hokkaido-Kürbis
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Pastinake frisch
Himalayasalz
Pfeffer
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Kartoffeln festkochend
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Olivenöl
Salz

ZUTATEN

Fischstäbchen mit Rosmarinkartoffeln und Rote-Bete-Salat

von MausVoh

4,4k

6

Zum Rezept

ZUTATEN

Fischstäbchen TK
Sonnenblumenöl
kleine neue Kartoffeln
Salz
Sonnenblumenöl
Rosmarin
grobes Salz
rote Bete geschält und gedämpft
Schlangengurke ca 500 600 g
Salz
Pfeffer
Schmand 1-2 Becher
heller Reisessig
Zitronensaft
Weintrauben
Scheiben Zitronen
Schmand

ZUTATEN

Rote-Bete-Blini mit Balsamico-Zwiebeln und Ziegencreme

von schwarzmond

00:55

3,4k

6

Zum Rezept

ZUTATEN

Milch
frische Hefe
Weizenmehl
Buchweizenmehl
Eier
Zucker und Salz
frische Rote Bete
Butterschmalz
große Zwiebel
frische Rote Bete
Rohrohrzucker
etwas Wasser
Johannisbeersaft ungesüßt
dunklen Balsamico
etwas Salz
Ziegenfrischkäse
Creme fraiche
etwas Sahne
Salz, weißer Pfeffer
Thymian
Knoblauch

ZUTATEN

Gebratene Spinat-Semmelknödel mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse und Rührei

von MausVoh

1,2k

8

Zum Rezept

ZUTATEN

Spinat-Semmelknödel Rest von gestern
Butter
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rote Bete ca 200 g
Möhren ca 300 g
Salz
Butter
Saure Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
gezupfte Petersilie
Eier
Öl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren

ZUTATEN

Labskaus Rote-Bete-Mousse, Apfel-Bratkartoffeln, Wachtelspiegelei Seeteufel-Steak

von Das perfekte Dinner

02:30

388

2

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete
Gelatine
Meerrettich frisch
Sahnejoghurt
Zucker
Zitronensaft
Salz
Cayennepfeffer
Für die Apfel-Bratkartoffeln
Kartoffeln festkochend
Apfel Boskop
Rapsöl
Salz
Piment dEspelette
Thymianzweig
Seeteufel Filet
Wachteleier
Öl
Kresse frisch

ZUTATEN

Falsches Hirn mit Rote-Bete-Süßkartoffel-Stampf und geschmorten Spitzkohl

von MausVoh

82

0

Zum Rezept

ZUTATEN

mittelgroße Zwiebel ca 75 g
Hefe ca 20 g
Butter
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauchröllchen Hier gefriergetrocknet
Rote Bete
Süßkartoffeln
Salz
Kümmel gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Spitzkohl ca 800 g geputzt ca 600 g
Zwiebel ca 100 g
Butter
Gemüsebrühe 1 TL instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
brauner Zucker
Ketchup manis

ZUTATEN

Rote Bete-Meerrettichterrine mit rohmariniertem Thunfisch

von Das perfekte Dinner

09:10

1,1k

1

Zum Rezept

ZUTATEN

Rote Bete
Salz
Kümmel
Zwiebel
Öl
Gemüsebrühe heiß
Rotweinessig
Balsamico mild
Senf
Olivenöl
Pfeffer
Zucker
Kümmel
Chilli Cayennepfeffer
Knoblauchzehe
Gelatine
Thymianzweige
Gemüsebrühe
Ingwer
Zitronenschale
Knoblauchzehe
Gelatine
Sahnemeerrettich
Sahne
Zitronensaft
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Thunfisch frisch
Salz
Pfeffer
Schnittlauch

ZUTATEN

Matjestartar mit Mangos und Rote Bete-Carpaccio

von Das perfekte Dinner

00:35

9,2k

23

Zum Rezept

ZUTATEN

Matjesfilets
Mango reif
Frühlingszwiebel
Apfel
Chilischote
Basilikum gehackt
Kerbel gehackt
Dill gehackt
Minze gehackt
Petersilie gehackt
Curry
Limetten
Ingweressenz
Rote Bete
Balsamico
Chilischoten

ZUTATEN

Asiatisches Lachstatar mit Limette und Rote Bete Salat

von Das perfekte Dinner

01:25

1k

4

Zum Rezept

ZUTATEN

Lachsfilet Sushi-Qualität
Sojasoße
Koriander frisch
Limetten
Wasabipaste
Salz
Pfeffer
Zucker
Rote Bete gekocht
Feta
Senf
Petersilie glatt frisch
Olivenöl
Balsamico
Salz
Pfeffer

TIPP

Jakobsmuscheln zubereiten

von KB_Redaktion

19k

5