Schokocreme-Sauerkirsch-Torte

Rezept: Schokocreme-Sauerkirsch-Torte
8
10
9115
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
150 gr.
Mehl
2 TL
Backpulver
200 gr.
Zucker
1 EL
Vanillezucker
200 gr.
Butter
100 gr
Schokolade 80% Kakao
100 gr.
Mandeln
6
Eier
4 EL
Milch fettarm
500 ml
Haltbar-Schlagsahne
300 gr.
Kochschokolade
1 Glas
Sauerkirschen
evtl. Kirschlikör oder Kirschrum
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1884 (450)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
44,3 g
Fett
28,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schokocreme-Sauerkirsch-Torte

1
Schokolade mit Haltbarsahne aufkochen lassen. Gut auskühlen lassen (am besten über Nacht) und mit dem Handrührgerät aufschlagen.
2
Sauerkirschen abgiessen (Saft kann man z.B. mit etwas Vanillepuddingpulver eindicken - schmeckt herrlich zu Milchreis oder Grießbrei) und bis auf 12 Stk. halbieren.
3
Butter, Zucker, Vanillezucker und Eidotter sehr schaumig . Geriebene Mandeln, geriebene Schokolade und Milch unterrühren. Mehl einrühren.Eischnee unterziehen. Bei 170 °C Umluft ca 45 min backen.
4
Auskühlen lassen und horizontal teilen. Die Hälfte der Creme auf dem unterenTortenboden verteilen. Wenn keine Kinder mitessen, den unteren Tortenboden mit etwas Kirschlikör oder Kirschrum beträufeln. Die Sauerkirschenhälften darauf verteilen. Zweiten Hälfte des Tortenboden draufdrücken und mit dem Rest der Creme überziehen. Mit den aufgehobenen 12 Sauerkirschen verzieren. Kalt stellen. Und wenn es nicht beim Rüberheben auf die Tortenplatte kippt, schaut es sogar sehr schön aus.....

KOMMENTARE
Schokocreme-Sauerkirsch-Torte

Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Der Aufwand hat sich gelohnt, super gut gelungen, ☆☆☆☆☆, GLG Lorans
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
große klasse, sehr lecker. 5 * lg dieter
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
große klasse, sehr lecker. 5 * lg dieter
Benutzerbild von Erdbeere76
   Erdbeere76
sieht sehr lecker aus.. 5 ✰✰✰✰✰ und LG Annett
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
wieder ein rezept für mein fest in 2 monaten, danke und die 5*****lass ich bei dir, danke,glg christine

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