Schoko Vanille Creme Torte

1 Std 10 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier 4 Stück
Zucker 250 Gramm
Öl 200 ml
Milch 200 ml
Mehl 300 Gramm
Kakao 4 EL
Backpulver 1 Päckchen
Füllung: etwas
Vanillepuddingpulver 1 Päckchen
Milch 500 ml
Brombeermarmelade 5 EL
Butter 250 Gramm
Staubzucker 100 Gramm
Zartbitterschokolade 200 Gramm
Kokosfett 1 Teelöffel

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Eier mit Zucker cremig schlagen,Mehl ,Kakao, Bp., Milch und Öl einrühren und weiterschlagen. In eine Tortenform 26 cm füllen und bei 180 Grad 40 min backen.

2.Puddingpulver mit der Milch einen Pudding kochen, abkühlen lassen.Butter mit Zucker cremig rühren und in denPudding einrühren.Torte dreimal durchschneiden ,Boden mit Marmelade bestreichen und 1/3 der Creme draufstreichen- zweiten Boden draufgeben und mit Creme bestreichen- Boden draufgeben und nochmals Creme auftragen mit dem Deckel abdecken.

3.Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen und die Torte damit überziehen. Gutes gelingen!

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