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Fixe Küche : Pizza - Fleischkäse an Salzkartoffeln und Salaten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pizza - Fleischkäse1 Stück
grüne Gurke1 Stück
Romanasalatherz1 Stück
Kartoffeln6 Stück
Salz und Pfeffer etwas
Essig ud Öl etwas
Öl zum Ausbacken etwas
Dill für den Gurkensalat etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Fleischkäse in Scheiben schneiden und in der Pfanne ausbacken.

    2.Die Kartoffeln schälen, schneiden und im Salzwasser garen.

    3.Die Gurke schälen, längs durchschneiden und die Kerne mit einem Löffel entfernen, auf dem Gemüsehobel in Scheiben hobeln, Dill kleinschneiden und dazu geben nun noch mitmit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken.

    4.Den Salat waschen, die Blätter im Handtuch oder Salatschleuder trochnen und schneiden, in eine Schüssel geben und ebenfals gut mit Salz,Pfefer, Essig und Öl abschmecken.

    5.Nun noch eine Pfanne raus, Öl rein und die Fleischkäs-Scheiben braten....

    6....dann mal fix die Teller raus und los kann gehen dieser Schmaus ;-)

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    Rezept von Forelle1962
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