Salzkartoffeln Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Salzkartoffeln Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Rosmarin
  • Minze
  • Thymian
  • Butter
  • Knobizehe
  • Weißbrotkrümel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lammrücken
  • Kartoffel Annabelle
  • Petersilie
  • Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildlachsfilet TK 2 Stück a ca 125 g
  • Zitrone
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Rahm-Blattspinat TK 500 g
  • Wasser
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Kartoffeln 5 kleinere und festkochend
  • Salz
  • kleine Tomaten zum Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Ei
  • Senf
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprikapulver
  • Paniermehl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Zwiebel
  • Kohlrabi frisch
  • Salz
  • Butter
  • Mehl
  • Kohlrabisud
  • Schmand
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Kartoffeln
  • Kümmel
  • Lorbeerblätter
  • Salz
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Butter
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindermett
  • Brötchen von gestern
  • große Zwiebel ca 150 g
  • Knoblauchzehen
  • große rote Chilischote
  • Ei
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • mittelscharfen Senf
  • Semmelbrösel
  • Rapsöl
  • grüne Buschbohnen
  • Salz
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • festkochende Drillinge kleine Kartoffeln
  • Salz
  • Pikante Bulettenbratenpfanne mit Öl
  • Mehl
  • heißes Wasser
  • Rinderbrühe instant
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Maggiwürze
  • geschnittene Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachsforellenfilet
  • Meersalz
  • Backpapier
  • Salatgurke
  • Schalotte
  • Butter
  • Meerrettich
  • Noilly Prat
  • Sahne
  • Dill gehackt
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Zucker
  • Kartoffeln
  • Kümmel
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Butter
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
Landrauch Schnitzel mit Salzkartoffeln - Rezept
Landrauch Schnitzel mit Salzkartoffeln
00:20
360
3
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel
  • Landrauch Schinken
  • Kartoffeln festkochend
  • Basilikum gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Bratbutter oder Öl
ZUTATEN
Hackbraten  Sauerkraut und Salzkartoffeln - Rezept
Hackbraten Sauerkraut und Salzkartoffeln
01:00
753
11
ZUTATEN
  • Schweinemett
  • Eier
  • Semmelmehl
  • Paprikaschote rot
  • Zwiebel
  • Pfeffer und Salz nach Geschmack
  • Lorbeerblatt
  • Pimentkörner
  • Kräuter der Provence
  • etwas Kartoffelstärke
  • Sauerkraut und Gurkensalat siehe mein KB
  • Senf wer mag
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Blumenkohl
  • Möhren
  • Lauch
  • gelbe Paprika
  • Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindsrouladen
  • Dijonsenf
  • Gewürzgurken
  • weissen Speck
  • Wasser
  • Butterschmalz
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Zwiebelpulver
  • Paprikapulver scharf
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • mittelgroße Kartoffeln
ZUTATEN
Paprikagemüse mit Salzkartoffeln - Rezept - Bild Nr. 2
Paprikagemüse mit Salzkartoffeln
00:30
220
3
ZUTATEN
  • Paprika rot, gelb, grün in Streifen geschnitten
  • mittlere Zwiebel fein gewürfelt
  • Schinkenwurst, gewürfelt
  • Salzkartoffeln
  • Suppenwürze
  • Butter
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Mischgemüse TK
  • Kaninchenleber
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
ZUTATEN
Hähnchenschnitzel mit Karottengemüse und Salzkartoffeln - Rezept
Hähnchenschnitzel mit Karottengemüse und Salzkartoffeln
00:30
711
4
ZUTATEN
  • Für die Schnitzel
  • kleine Hähnchenschnitzel
  • Salz, Pfeffer
  • Mehl, Semmelbrösel Ei hatte wieder mal Wachteleier zuviel
  • Butterschmalz zum braten
  • Für das Karottengemüse
  • Karotten
  • Zwiebeln
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuß
  • glattgerührte Speisestärke zum binden
  • Kartoffeln
ZUTATEN
Schnitzelchen mit Lauch und Salzkartoffeln - Rezept
Schnitzelchen mit Lauch und Salzkartoffeln
436
9
ZUTATEN
  • Schnitzel
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Fett zum Ausbacken
  • Lauch
  • Sahne
  • Sahne-Schmelzkäse
  • Vegeta Gewürz
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Kartoffeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinemett
  • Zwiebeln
  • Speck
  • Schinkenspeck
  • Mehl
  • Wasser
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Zucker
  • saure Gurken
  • Salzkartoffeln gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gemüseburger
  • Kartoffeln
  • Porree
  • Wasser
  • Salz
  • margarine
  • Mehl
  • Paprika
  • Soße
  • Fett
  • Mehl
  • Wasser oder Brühe
  • Salz
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Gerichte mit Salzkartoffeln – einfache und schnelle Rezepte

Kartoffeln gehören in Deutschland zu den beliebtesten Beilagen für die unterschiedlichsten Gerichte. Vor allem Salzkartoffeln werden gerne zu Fleischgerichten, Gemüsepfannen, Fisch und vielen weiteren Speisen gereicht. Grund dafür sind der hohe Sättigungsgehalt, die einfache Zubereitung und die niedrigen Kosten für Kartoffeln. Geschmackliche Abwechslung bringen Sie auf den Essenstisch, wenn Sie die Salzkartoffeln mit unterschiedlichen Gewürzen und Kräutern wie Petersilie und Schnittlauch aromatisieren.

Tipps für die Zubereitung von Salzkartoffeln

Beim Zubereiten von Salzkartoffeln als Beilage für ein Gericht entscheidet die Wahl der Kartoffelsorte über das Gelingen. Ideal geeignet sind festkochende und vorwiegend festkochende Sorten. Ob die Kartoffeln gar sind, testen Sie mit einer Gabel. Lässt sich diese leicht in die Kartoffel stechen, sind Ihre Kartoffeln bereit für den Verzehr. Salz können Sie übrigens nicht nur in das Kochwasser geben. Mit einem Stück Butter und etwas Salz verfeinern Sie die gekochten Kartoffeln.
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