Joghurt aus'm Ofen ...

20 Mineinfach
Joghurt aus'm Ofen ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Rosinen2 Esslöffel
Rum2 Esslöffel
Ei1
Puderzucker2 Esslöffel (gestrichen)
Vanillepuddingpulver1 Esslöffel
Vollmilch - Joghurt250 Gramm
Mandeln gehobelt2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Rosinen waschen, abtrocknen. Den Rum darüber gießen und etwas ziehen lassen. Drei kleine feuerfeste Formen buttern.

    2. Ei mit Puderzucker cremig rühren. Puddingpulver und Joghurt darunterrühren. Die Masse in die drei Förmchen fülilen. Die Rumrosinen darauf verteilen. Mit den gehobelten Mandeln bestreuen. Kleine Butterflöckchen daraufsetzen.

    3. Im Backofen bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Eventuell mit Alufolie abdecken, damit es nicht zu braun wird. Warm oder kalt mit Dessertsoße servieren.

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