Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Käsekuchen | |
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Mehl gesiebt | 250 gr. |
Zucker | 225 gr |
Salz | Prise |
Backpulver | 2 TL (gestrichen) |
Eier Freiland | 3 Stk. |
Butter | 300 gr. |
Magerquark | 750 gr. |
Puddingpulver Vanille zum Kochen | 2 Päckchen |
Saft von einer Zitrone | etwas |
Milch | 200 ml |
Belag | |
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Erdbeeren frisch | 500 gr. |
Puderzucker gesiebt | 200 gr. |
Saft von einer Zitrone | etwas |
Nach Geschmack frische Minze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)839 (200)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)839 (200)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett9,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 25 Min
- Garzeit:
- 1 Std 15 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
2 Std 40 Min
2 Std 40 Min
Belag
4. Erdbeeren waschen, putzen ,halbieren oder vierteln. Puderzucker mit dem Zitronensaft glatt rühren. Kuchen aus der Form lösen.Den Guss darauf verteilen und trocknen lassen. Kurz vor dem Servieren die Erdbeeren darauf verteilen.Nach Gusto mit fein geschnittener Minze bestreuen.
5. Dieser Kuchen schmeckt auch , ohne Erdbeeren und dafür mit einer Baiserhaube. Aus drei Eiern und 150 gr.Zucker. Haube auf den gebackenen Kuchen geben und noch einmal bei gleicher Temperatur 15 Min.backen. Vollständig auskühlen lassen.
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vom
Kommentare zu „Käsekuchen mit süßen Erdbeeren“