ZUBEREITUNG
Johannisbeer-Gelee
ZUBEREITUNG
1
Johannisbeeren entsaften (Ich habe ein Gemisch aus roten und schwarzen Ribisel) und 1 kg Saft abnehmen und in einen weiten Topf geben.
2
Gelierzucker dazu geben und unter Rühren aufkochen lassen. Ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen.
3
Gläser für 10 Minuten auf den Deckel stellen.
4
Ergibt 4 Gläser
KOMMENTARE
Johannisbeer-Gelee
KOMMENTARE
extrawurst
Ich glaube es wäre sinnvoll, wenn Du statt Ribiel - Johannisbeeren einfügen würdest. Risbisel ist doch sehr auf den Süddeutschen/ Österreichischen Raum reduziert. So ergibt Dein Rezeot auch für alle anderen einen Sinn. LG Sabine
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