Erdbeer - Ananas - Rhabarber - Marmelade

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren 1 kg
Rhabarber 500 gr.
Ananas frisch 500 gr.
Gelierzucker 2 : 1 1 kg

Zubereitung

Früchte putzen, klein schneiden, in einen großen Topf geben, erhitzen und ca. 15 min kochen lassen. Mit einem Kartoffelstampfer eventuell etwas zerkleinern. Gelierzucker unterrühren, 5 min. kochen lassen, in Gläser mit Schraubdeckel füllen, Gläser für ca. 5 min. auf den Deckel stellen.

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