" Gärtnerin"
1 Std 25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: " Gärtnerin" 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwein Kotelett (ma) frisch | 2 |
| Mischgemüse | 1 Dose |
| Kartoffel geschält frisch | 8 |
| Margarine | 3 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Zwiebel frisch | 1 |
| frische Petersilie gehackt | 1 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Butter | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate-
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Das Fleisch waschen und unter einer Haushaltsfolie zart klopfen. Nun in einen Topf die Margarine geben und darin das Fleisch anbraten, währenddessen die Kartoffeln schälen, würfeln und waschen.Die Zwiebel schälen, kleinschneiden. Jetzt werden die Kartoffeln und die Zwiebel auf das Fleisch gegeben, die Dose wird geöffnet und der gesamte Doseninhalt in den Topf gekippt. Die Dose wird mit Wasser aufgefüllt und in den Topf gegossen. Über das Ganze wird nun Salz, Pfeffer, Zucker und die Butter gegeben. Man läßt alles fertggaren. Vor dem Servieren gibt man die gehackte Petersilie dazu. Am besten schmeckt es, wenn man es einen Tag vorher kocht und wenn man gartenfrisches Gemüse verwendet.
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vom
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