Mohnkuchen

Rezept: Mohnkuchen
(für die glutenfreie Ernährung)
3
(für die glutenfreie Ernährung)
3
1482
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
100 g
Margarine
80 g
Zucker
100 g
Speisestärke
1 gestr. TL
Backpulver
100 g
Mohn, gemahlen
abgeriebene Zitronenschale
etwas Margarine für die Form
Puderzucker zum Bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2055 (491)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
58,3 g
Fett
28,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Mohnkuchen

1
Eier trennen, das Eigelb mit Margarine und Zucker schaumig rühren, Zitrone heiß abwaschen, etwas Schale abreiben und in die Masse geben.
2
Backpulver in die Speisestärke geben und zusammen mit dem Mohn unterrühren.
3
Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
4
Masse in eine Kastenform geben und bei ca. 175°C Ober- Unterhitze, (150°C Umluft) 60-70 Min. backen.
5
Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Mohnkuchen

Benutzerbild von 555max555
   555max555
Wenn du dein Rezept suchen solltest ich hab es in meinen KB versteckt.......5*****Sterne kommen zu dir dafür geflogen. LG Christa
Benutzerbild von flower-child
   flower-child
...super Rezept...geschmacklich dominiert der Mohn...somit merkt man auch nicht die Speisestärke...5*****
Benutzerbild von Erdbeere76
   Erdbeere76
klingt sehr lecker.. 5 ★★★★★ und LG Annett

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