Birnenkuchen mit Schokolade

Rezept: Birnenkuchen mit Schokolade
einfach, schnell und lecker ...
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
1 gr. Dose
Birnen
200 Gramm
Zartbitterschokolade klein gehackt; oder Raspel nehmen
250 Gramm
weiche Butter
180 Gramm
Zucker
5
Eier
300 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
geriebene Zitronenschale
evtl. Kakao oder Puderzucker zum Bestäuben
Fett für die Form
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1515 (362)
Eiweiß
6,3 g
Kohlenhydrate
81,7 g
Fett
0,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Birnenkuchen mit Schokolade

1
Birnen gut ablaufen lassen. 26er Springform einfetten. Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2
Butter mit Zucker cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver und Zitronenschale zugeben und alles zum glatten Teig verarbeiten. Schokolade vorsichtig unterheben.
3
Die Hälfte des Teiges in die Form füllen und glattstreichen. Mit den Birnen belegen (evtl. kleinschneiden). Restlich Teig daraufgeben und verstreichen.
4
Dann etwa 1 Stunde backen. Kurz in der Form ruhen lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter ganz auskühlen lassen.
5
Wer möchte kann den Kuchen ja noch mit Kakao oder Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Birnenkuchen mit Schokolade

Benutzerbild von tanzmaustanja
   tanzmaustanja
Backt grad im Ofen. Bin schon gespannt wie er schmeck. 5**für Dich1!! lg Tanja
   Finchen68
habe ihn ausprobiert, echt lecker... ein wenig verfeinert mit 2 Esslöffel Jamaica- Rum. Die Zitronenschalen weg gelassen.
Benutzerbild von mimi
   mimi
Birnen und Schokolade sind ein gutes Paar .... stell ich mir sehr lecker vor!!
Benutzerbild von Maggie2
   Maggie2
Super Kuchen hast du da gezaubert....5***** lg Margit
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
super toll, leckere 5 ***** von mir. LG Dieter

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