Aronia - Orangen - Marmelade
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Aronia - Orangen - Marmelade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangen, geschält und entkernt | 800 gr. |
| Aroniabeeren | 200 gr, |
| Gelierzucker | 1 kg |
| evtl. etwas Orangenschale, Zesten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)934 (223)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate53,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)934 (223)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate53,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Orangen und Aroniabeeren in einen großen Topf geben und nach Belieben grob oder fein pürieren. Evtl. Orangenzesten hinzufügen. Den Gelierzucker dazu geben und unter Rühren aufkochen lassen. 4 Minuten sprudelnd kochen, dann in heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
2.Der Anteil von Orangen und Aronia kann nach Geschmack verändert werden, solange insgesamt ein Kilo Frucht erreicht wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****9
vom
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