Kleiner Apfel - Nuss - Kuchen ... verkehrtrum ...

Zubereitung

• 1.Nüsse mischen. Eine kleine Backform (20 cm Durchmesser) gut einfetten. Auf dem Boden die Nüsse verteilen. Zucker darüberstreuen. Butter schmelzen lassen und darüberträufeln.

  2.Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Auf den Nüssen verteilen. Zitrone auspressen. Zitronensaft über die Äpfel träufeln.

  3.Butter mit Zucker, Eiern, Milch und Zitrone verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und unterrühren. Den Teig auf die Äpfel geben und glatt streichen. Im Backofen bei 160 Grad ca. 30 bis 40 Minuten backen. Abkühlen lassen.

  4.Vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte stürzen. Schlagsahne oder (und) Vanilleeis dazu servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Cookies
  vom 13.05.2011